不合格产品情况如下：
青岛鸿鹤食品有限公司生产的鱼柳粒，大肠菌群检出值为90MPN/100g，标准规定为30MPN/100g。检验机构为青岛顺昌检测评估有限公司。
青岛鑫海湾生物科技发展有限公司生产的干 海参，蛋白质含量为35.4%，标准规定≥50%。检验机构为青岛正方元信公共卫生检测有限公司。
对上述抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地城阳区、黄岛区食品药品监管部门已责令生产企业查清产品流向，召回不合格产品，分析原因进行整改，并依法予以查处。查处情况于2017年12月3日前报青岛市食品药品监督管理局并向社会公布。
| 2017年水产加工品专项监督抽检不合格产品信息表 | |||||||||||
| 序号 | 企业名称 | 产品类别 | 产品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 抽样地点 | 实物质量 | 不合格项 | 所属区市 | 检验机构 |
| 1 | 青岛鸿鹤食品有限公司 | 水产制品 | 鱼柳粒 | 渔芝香 | 200g/袋 | 20170715 | 青岛市城阳区棘洪滩街道港北社区 | 不合格 | 项目:大肠菌群 标准限值:≤30 检测结果:90 | 城阳 | 顺昌 |
| 2 | 青岛鑫海湾生物科技发展有限公司 | 水产制品 | 干海参 | / | 散装 | 2017-07-25 | 青岛市黄岛区滨海街道办事处营海村东 | 不合格 | 项目:蛋白质 标准限值:≥50% 检测结果:35.4% | 黄岛区 | 正方元信 |
| 此次任务共抽检112批次，发现不合格2批次，合格率为98%。其中抽检海参产品22批次，不合格1批次，合格率为96%。不合格项目为大肠菌群和蛋白质 | |||||||||||
