中秋节临近， 烟台莱山区市场 监管局开展 月饼市场专项 检查活动，为百姓舌尖上的安全保驾护航。莱山区市场监管局 食品生产 流通监管科科长石杰说道：“我们本次专项 抽检的范围主要包括 餐饮单位和各个超市等流通单位，本次 抽样检验的项目包括常规指标，如 酸价、 过氧化值、 重金属、如 铅、 砷，还有 食品添加剂包括 苯甲酸、 甜蜜素等。本次抽检共抽取了25批样本，检验合格率****。”
在此，石杰提醒广大消费者，不要去购买小作坊生产的质量有隐患的月饼，谨慎对待微信朋友圈的“私厨”、“秘制”手工月饼：“目前一些微商、店商以微信朋友圈、购物网站为平台打着‘私厨’、‘秘制’名义，售卖纯手工月饼，其使用的原辅材料、添加剂等无从查验，有的也无生产地址，从业人员也无健康证明，更无食品生产加工资质，其销售的月饼难以追溯来源，难以保证安全。请消费者加强自我保护，不要购买此类月饼食用。”
