9月26日，秦皇岛市食品和市场监督管理局 食品生产 监管科检查组先后对秦皇岛市林氏、宝圆斋2家月饼重点生产企业进行了监督检查。检查了企业从原辅料采购、生产过程控制、产品出厂检验、成品储存条件和销售等重要环节，查看了月饼生产企业的生产条件，卫生状况和相关的资料台账。并针对节日月饼生产量增大的实际，要求企业切实履行主体责任，进一步严把原料采购关，严格生产流程，抓好生产人员卫生防护，向市场销售的产品必须符合国家标准，确保月饼产品 质量安全。
从此次专项监督检查来看，秦皇岛市糕点生产企业的硬件、软件环境整体均有较大提升，月饼产品抽检合格率达到了****，消费者可以放心消费。
