日前，深化京津冀 食用农产品产销衔接协作机制建设推进大会在京举行。会上， 天津、河北种 养殖基地（合作社与 北京市批发市场签署《食用农产品“场地挂钩”供应保障协议》。该协议是在2016年协议基础上的进一步深化，有助于进一步充实北京市民“ 菜篮子”，提升三地食用 农产品质量安全水平，同时为三地食用农产品生产经营者搭建互通互助、互利共赢的对接平台。
自2016年起，京津冀三地食品药品、农业、畜牧、水产养殖等监管部门密切配合，积*为三地食用农产品生产经营者搭建平台，推动建立畜产品、蔬菜、水果等农产品“场地挂钩”机制。
北京市食品药品监管局食品市场监管处处长李江向记者透露，2016年至今，北京市食品药品监管局会同市农业局，两次组织北京市大型农产品批发市场赴河北省、天津市的牛羊屠宰加工企业进行考察及合作洽谈，打造京津冀一体化食用农产品质量安全保障供应体系。目前，北京市8家大型农副产品批发市场已与河北省唐县及定州市、天津市蓟县及本市共7家屠宰加工企业分别签订了《京津冀市场流通环节畜产品质量安全保障供应合作协议》；与河北大厂、易县、定兴地区3家牛肉屠宰加工企业达成合作意向，确保北京放心肉工程保障供应。
据介绍，此次签订的“场地挂钩”协议，主要从生产种植源头上为进京的食用农产品提供 食品安全保障基础。目前，已初步选定河北省及天津市具有一定工作基础、食用农产品生产供应量较大的种植基地、贸易商、农民专业合作经济组织等作为产地准出试点单位，与北京丰台区农产品批发市场签订《食用农产品“场地挂钩”供应保障协议》，以水果、蔬菜为两地产销衔接试点的品种，先行进行产销对接。双方共同确定快速检测报告样式及两地互认的第三方检测机构名单等，互认快检数据，减少重复检测，实现快速入市。
北京市食品药品安全委员会办公室主任、市食品药品监管局局长丛骆骆表示，今后三地将继续探索在京津冀建立食品安全追溯体系，完善全程风险可控的监管制度；探索建设京津冀一体化婴幼儿配方乳粉、畜禽产品、水产品食品安全物联网主体信息互通与共享数据库，编制统一婴幼儿配方乳粉、畜禽产品、水产品食品安全物联网追溯标准规范，构建食品安全物联网追溯信息互通与共享数据库，共建进京食品的全过程追溯体系。
