东莞市食品药品监管局称，抽检餐饮具43批次，不合格样品6批次；米面及其制品（自制45批次，未检出不合格样品；肉制品（自制128批次，未检出不合格样品；复合调味料（自制7批次，未检出不合格样品；糕点7批次，不合格样品1批次；蔬菜制品47批次，不合格样品15批次；蔬菜369批次，不合格样品12批次；畜禽肉121批次，不合格样品1批次；水产品27批次，未检出不合格样品；其他餐饮食品（大米、食用油、谷物粉类制成品等392批次，不合格样品1批次。
羊城晚报记者查看不合格名单看到，东莞市技师学院（东莞市高技技工学校第二食堂采购的河粉，二氧化硫残留量检出值为0.043 g/kg，而标准规定为不得检出。此外，东坑海东学校食堂自消毒的不？钢碗，石龙第二中学食堂自消毒的汤匙，谢岗华翔学校自消毒的菜盘，黄江康湖新乐学校食堂自消毒的饭勺、汤勺、桶，虎门捷胜小学食堂自消毒的餐盘，虎门捷胜学校食堂自消毒的汤匙，均检出大肠菌群超标。
对上述抽检中发现的不合格餐饮自制食品和其他餐饮食品，食品药品监管部门已要求相关的单位食堂立即停止使用等措施，控制风险；并对相关的单位食堂依法处理。同时，通报标示的食品生产者所在地食品药品监管部门。
与此同时，市食品药品监管局还发布了食品安全消费提示，提醒市民应当在正规可靠渠道购买所需食品，主动索要并保存好购货票据，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全。购买鲜活农产品时，应注意选择市场上公示抽检合格的摊位和品种。如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打食品药品监管部门举报投诉电话12331。
