上海市徐汇区抽检餐饮食品260件 不合格4件

百检网 2021-11-15
    从上海市徐汇区市场 监督 管理局官网获悉,2017年3月,该局在生产、 流通、 餐饮环节自主监督 抽检 食品及环节共260件,其中不合格4件,不合格率为1.54%。
 
    信息显示,采样自上海礼华餐饮有限公司的1批次大肠菌群载片(专间砧板被检出大肠菌群项目不合格;采样自上海市徐汇区留朋酒楼的1批次鲜榨橙汁被检出菌落总数项目不合格;采样自上海欧旑西餐饮有限公司的1批次鰤鱼刺身被检出大肠菌群项目不合格;采样自银平餐饮(上海有限公司淮海路分公司的1批次三文鱼刺身被检出大肠菌群项目不合格。
 
序号
样品名称
采样日期
包装
形式
规格
生产单位
生产日期
或批号
被采样单位名称
被采样单位
地址
检测结果
判定
1
大肠菌群
载片
(专间
砧板
2017.3.06
环节
环节
上海礼华餐饮
有限公司
2017.3.06
上海礼华餐饮
有限公司
桂林东街
247-249号底层
检出
大肠菌群:
17 cfu/20cm²
不合格
2
鲜榨橙汁
2017.3.02
散装
散装
上海市徐汇区
留朋酒楼
2017.3.02
上海市徐汇区
留朋酒楼
淮海中路1793号
菌落总数:
>300000 cfu/ml    
不合格
3
鰤鱼刺身
2017.3.02
散装
散装
上海欧旑西餐饮
有限公司
2017.3.02
上海欧旑西餐饮
有限公司
永康路21号
底楼商铺
检出
大肠菌群:
50 cfu/g
不合格
4
三文鱼刺身
2017.3.14
散装
散装
银平餐饮(上海
有限公司
淮海路分公司
2017.3.14
银平餐饮(上海
有限公司
淮海路分公司
淮海中路1045号
2幢302单元
检出
大肠菌群:
60 cfu/g
不合格
 

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客户案例展示

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