据了解， 食品安全快速检测是保障人民群众“舌尖上的安全”的**道关口，可以初步“过滤”掉 问题食品，是整个食品安全监管工作中的重要一环。市食药监局成立以来，虽然添置了一些食品安全快检设备、开展了免费快检日活动，但由于各基层分局快检室建设不到位，导致快检工作效果不太明显，无法满足消费者的快检需求。
为扭转食品安全监管快速检测能力不足的颓势，进而推动农贸市场、超市等监管对象食品安全快速检测工作，构建我市辖区食品安全初级“过滤网”，筑牢食品安全的**道关口，今年初，市食药监局决定多方筹资在13个基层分局建设标准化快检室，五一前全部建成并投入使用。快检室建成后可随时对监管对象所售食品进行检测，同时为消费者提供免费快检服务，快检项目也扩展至农药残留、工业石蜡、二氧化硫、黄曲霉素、乙醇浓度等20余项，快速检测将成为食药监部门发现问题食品的“火眼金睛”。
据该局相关负责人介绍，基层食药监分局快检室建设是我市基层食药监管标准化建设工作的重要一环，大大提升了基层食药安全监管能力，下一步该局将顺势推动辖区农贸市场、超市等监管对象食品安全快速检测工作，首批将建设快检室40余个。
