为确保全县
一是突出重点,强化监管。该局以学校食堂、企事业单位食堂、中小型餐饮单位为重点,以肉制品、乳制品、豆制品、米面制品、食用油、调味品、食品添加剂为重点品种,全面排查餐饮服务单位是否制售、使用“三无”食品及无合法来源、过期变质食品的行为,防止不合格食品流入餐桌;在监督检查中,一旦发现有经营使用“三无”食品者,一律做到“该下架的,及时下架;该封存的,及时封存;该没收的,坚决没收;该销毁的,公开销毁;该处罚的,从重处罚;该移送的,依法移送”,确保全县流通环节食品市场秩序得到切实整顿。
二是强化培训,提高意识。为巩固提高全县食品安全管理水平,该局节后积*组织安排食品安全知识培训,进一步提高企业、学校等法人的食品安全责任意识和管理水平。
三是积*宣传,营造氛围。通过报刊、宣传栏、咨询台、新闻媒体等形式多渠道宣传“三无”食品的危害性,增强群众辨识“三无食品”的能力,提高食品安全防范意识。