新华网成都2月15日电(记者杨迪、董小红记者15日从四川省
记者了解到,本次监督抽检涉及肉制品(腌腊肉制品、汤圆/水饺、植物油、糖果、糕点和炒货(瓜子、花生6个重点品种,共计660批次,抽样覆盖全省21个市(州,涵盖生产、流通、餐饮三个环节,涉及生产企业330家,共190个抽样点。
据了解,此次抽检不合格产品包括郫县吉欣腌腊食品加工厂生产的500g/袋麻辣香肠、青川农乡食品有限公司生产的500g/袋青川腊肉等16批次不合格样品。监督抽检主要发现三个问题:一是微生物超标,涉及糖果、糕点、炒货(瓜子、花生,不合格项目为大肠菌群和霉菌;二是炒货(花生中检出黄曲霉毒素B1超标;三是个别肉制品超范围使用防腐剂山梨酸及检出禁用物质氯霉素。
据悉,按照四川省食品药品监管局的要求,针对监督抽检中发现的问题,检验机构已**时间通报不合格产品生产经营所在地的食品药品监管部门。四川省食品药品监管局已责令有关市(州食品药品监督管理局按照相关法律法规,对不合格产品及其生产经营企业及时依法查处,并采取有针对性的措施,防控食品安全风险。四川省食品药品监管局特别提示消费者,在购买到或在市场上发现被通报的不合格产品时,请拨打12331投诉举报热线,或直接到当地食品药品监管部门进行投诉或举报。