中新网南京1月15日电 （田雯从2015年1月以来，
“以前八九块，现在翻倍了”，“奶荒的时候涨价，现在过剩了也不见降价”，“国产奶比有的进口奶还贵，挺不理解的”……1月15日，记者走访南京市区3家大型超市发现，目前零售国产鲜奶的价格不降反升，市民普遍喊贵。
随后，记者联系了南京物价部门，并查阅了从2011年至今监测到的“南京市主副食品及日用消费品价格信息公示表”。以近5年来每年1月监测的价格数据为例，980毫升装光明鲜奶2011年1月均价10.39元，2012年-2015年1月均价分别为10.97元、12.24元、13.94元、14.1元，逐年上涨。
而江苏省物价局也于今年1月初对全省牛奶市场作了调查。从物价部门发布的调查情况看，受进口奶数量增加和国内养殖规模扩大等因素的影响，江苏生鲜奶市场供大于求格局明显，收购价格大幅走低，部分企业销售困难。但是，超市国产液态奶零售价格未出现明显下降。据监测，1月5日，江苏省鲜牛奶每500克零售价格5.83元。
生鲜乳价格走低，鲜奶零售价未见下降
自2014年2月中旬以来，中国奶源供需形势骤然变化，“奶荒”突变为严重“过剩”，原奶价格连续10个月持续下跌。2014年12月份第2周内蒙古、河北等国内10个奶牛主产省（区生鲜乳平均价格3.81元/公斤，同比下降7.1%。目前，南京周边地区规模养殖户鲜奶合同收购价格大约4.0元/公斤，比去年5.0元/公斤的基础价下降不少。
但是处于牛奶产业链下游的零售环节，却并未见到降价。位于南京丹凤街的金润发超市，销售鲜奶的员工介绍说，980毫升装的光明、卫岗等品牌巴氏杀菌奶，在2013年的时候都是10-11元，2014年就涨成13块多，今年暂时未上涨。而销量从去年开始就大幅萎缩。
“这种1升的巴氏奶，以前**都卖140桶，*多210桶都卖过，现在**70桶，105桶是*高了。”店员表示，销量下滑因为“被进口奶顶死了”。
记者在超市内看到，鲜奶分为三大品种，一种是需低温保存的国产巴氏奶，以本地品牌为主，这种奶的保质期一般在7天左右，售价便宜的每升13块左右，贵的每升25块左右。第二种是常温保存的国产纯牛奶，代表产品就是特仑苏，保质期一般在21天，*长的能达到12个月，价格差距非常大。第三种是进口鲜奶，一般都是利乐包装常温保存，保质期基本是6-10个月，价格从每升9.5元到22元不等。
店员所说的“进口奶”就是指的上述第三种。在该超市进口牛奶货架上摆放着有法国、德国、新西兰、澳大利亚等多个国家的不下10种品牌牛奶。店员介绍，进口牛奶还经常做促销活动，比如法国进口的安蒂尼亚纯牛奶原价20元，促销价低至8.5元，曾**卖了8000盒。
据江苏省奶业协会统计，2014年1-10月份液态奶进口量已达20万吨，预计全年将有28万吨，仅4年时间进口量就增长了10多倍。目前已有27个国家的常温奶进入中国市场，品牌近100个。
近几年，中国大包装洋奶粉进口也逐年增加，2014年1-11月奶粉进口88.4万吨，同比增加20.3%，预计全年总量将超过100万吨，是2010年的一倍多。据海关数据统计，2014年11月奶粉进口平均价格为3587.88美元/吨，同比下降27.74%。
据了解，中国与欧盟、澳大利亚、新西兰签订了自由贸易协定，大量的低价奶粉在倾销中国。公开数据显示，进口乳品进入中国市场价格平均低于国内的30%到40%。
业内人士分析称，除了进口液态奶对国产鲜奶的冲击外，国内一些大型乳企利用这些低价进口奶粉做常温奶，在超市里低价兜售，也直接影响到国产巴氏奶的销售。而国产巴氏奶的价格不降反升，更使得消费者转而选择其他品种，导致销量下滑。
在采访中，绝大多数市民表示，购买牛奶越新鲜越好、越便宜越好，一般会选择低价促销的鲜奶。目前来看，总体上进口奶的价格呈现下降趋势，价格越来越低，销量也是稳中有升，而国产奶价格却持续走高，销量却大幅跳水。（完
