聊城严查为抢订单生产不合格食品

    本报聊城1月8日讯（记者　王传胜　通讯员　王星星　春节临近，两会即将召开，聊城进一步加强食品安全工作，防止食品安全事故发生。

    据介绍，春节、两会期间，食品消费集中，食品安全问题易发多发。针对这一时期的食品消费特点，聊城市食药监管局结合当前正在开展的打击食品安全违法犯罪“百日行动”，加大监督检查力度。突出商场超市、批发市场、农贸市场、学校食堂等重点场所，以及酒类、肉类、水产品等热销应节食品，组织开展联合执法行动，加大巡查力度。

    对生产经营大宗节日食品的企业全面开展风险排查，严格落实企业主体责任，督促企业严格落实内部管理制度和安全措施，严格执行索证索票制度，严把原料准入关，严防不合格食品、过期食品回流生产环节，严防为抢订单、赶进度而生产不符合质量安全标准的食品，立即纠正发现的问题，严厉查处违法违规行为。

    对小作坊、小摊贩、小餐饮、临时食品加工点以及问题易发业态，进一步加大监督执法频次，切实消除监管盲区和死角。