山西五寨县食安委开展“两节”食安联合大检查

    中国食品报网讯　近日，山西省五寨县食安委组织县食药、工商、质监、卫生、农业、经信、盐业等部门组成食品安全联合检查组，对县城食品生产加工、集贸市场、超市商场和食品生产企业、餐饮服务单位等涉及食品生产经营的单位开展了一次食品安全联合检查活动。检查组通过现场检查、查原始凭证等方式，先后从主体资格准入、卫生状况、购销渠道、从业人员健康体检等方面进行检查。

    县政府召杨润平副县长就做好“两节”期间食品安全监管工作提出四点要求：一是各部门要进一步提高认识，高度重视，针对重点区域、重点品种加强食品安全专项检查；二是各监管部门要加大日常巡查力度，保证节日期间检查不留死角；三是加大食品安全宣传力度，提高经营者和消费者的食品安全意识；四是各食品生产经营企业要严格落实食品安全**责任人的责任，营造良好的节日消费环境。

    通过检查，检查组认为各环节食品安全总体情况较好，企业食品安全意识普遍增强，经营行为规范，能够按照要求进行台帐管理。