枣庄市组织开展馒头等热蒸类食品专项检查工作-百检网

枣庄市组织开展馒头等热蒸类食品专项检查工作

百检网 2021-11-15

山东卫生新闻网讯近日，中央电视台“焦点访谈”栏目以“笼屉里的隐忧”为题，对部分省、市食品经营者使用塑料编织袋、塑料薄膜加工馒头的行为进行了报道。为规范枣庄市馒头等热蒸类食品加工行为，市食药监局迅速行动，即日起在全市范围内组织开展热蒸类食品专项监督检查工作。

据了解，本次检查的重点范围是辖区内有热蒸类食品加工的超市、小作坊以及有自制面制品的餐饮单位、集体食堂和学校食堂。着重排查各单位所使用的塑料类笼屉用品是否属于获证产品，是否符合其适用范围说明，从业人员是否办理健康证等方面。对检查中发现的使用无证塑料编织袋、塑料薄膜或违反使用要求加工馒头等热蒸类食品的行为，各级食品安全监管部门将依法严肃处理，对隐瞒食品安全隐患、故意逃避监督检查的将依法从重处罚，构成犯罪的将依法移送公安机关。