浙江安吉白茶28日开采

百检网 2021-11-15

    阳春三月春光好,又到新茶上市时。继杭州龙井茶开采之后,安吉的白茶也即将开摘。记者了解到,目前安吉茶园的茶树部分已经抽芽,如未来一段时间气温持续上升,预计将在3月28日开采。

    今春的安吉白茶质量如何?据茶叶专家介绍,今年新茶开采之后,只要天气正常,阳光充足,大家就可以喝到上品的安吉白茶。

    安吉白茶尚未开采,但现在市场上已经有白茶在销售,不少卖家在推销时,都称之为"安吉白茶",但其实这些白茶并不是产自安吉,而是来自河南、江西、四川等地。

    大泽坞安吉白茶董事长叶春伟说,"好的安吉白茶,清香扑鼻不苦不涩,口感浓郁。正宗安吉白茶冲泡后,叶是发白的,叶脉是翠绿的,很好辨识。"

    安吉白茶还有身份识别系统,目前,安吉白茶茶园证已经全面发放,13000多户上规模的茶农已经领到了茶园证。

    茶园证相当于给安吉白茶茶商、茶农上了一个"电子户口",利用网络技术实现安吉白茶二维码数字化跟踪与溯源管理,买茶叶只需用手机扫扫茶园证上的二维码,或登录安吉白茶官网输入证件号查询,即可了解茶叶销售商的茶园位置及面积,快速将安吉白茶和其他地方的白茶区分开来。

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