台湾增加毛猪供应稳定猪价

    食品伙伴网讯  据台湾"中央社"消息，台湾地区"农委会"官网4日毛猪市场交易价每公斤升至新台币83.17元，呈现出持续走高态势，农委会已协调台糖公司3月增加供应3000头，冷冻公会也愿减购15%,以稳定猪价。

    全台**约出猪2万2000多头毛猪到拍卖市场屠宰上市。

    台湾农委会畜牧处表示，冷冻公会每天购入全台拍卖量的17%、18%,制作加工食品；经协调，已同意减少每天买入量的15%,推算每天因此增加500到600头毛猪进入拍卖场交易。

    其次，台湾畜牧处说，台糖除于2月26日同意3月间会多供应1000头、每头重115公斤（标准规格120公斤的毛猪到市场交易；近日又同意再多释出2000头规格110公斤的毛猪，合计3月会多增加3000头毛猪到全国拍卖场交易。

    台畜牧处重申，希望增加供应，可以抵销猪农及肉商疑似惜售带来的不良影响，以稳定猪价。