南方日报讯 (记者/成希 通讯员/胡丹晖昨日,
凌晨3时,市工商局屠管支队出动执法人员15人,在白云区均禾街平沙公园以东500米处查处一处生猪私宰窝点。该窝点依土坡而建,由简易棚架搭建而成。由于工人已经逃窜,现场留下14头待宰生猪和一地猪毛血污。
随后,屠管支队又赶往白云区人和镇庙仔庄附近,另一私宰窝点就隐藏在不远处池塘边,灯火通明。
记者看到,在查处现场,窝棚中血污、猪毛遍地,宰过的猪被开膛破肚后堆在地上。五六名私宰工人再度闻风逃窜,留下未烫完毛的两只死猪浮在水上。在窝棚外有一个小池塘,宰猪的水从池塘抽走,使用后的污水循环排入。
执法人员介绍,私宰窝点常常藏身于水塘、山坡,因地点隐蔽,且四面多高草、树林,易于非法私宰分子逃窜,"私宰分子有的贩来低价病死猪售卖,有的则在猪肉中注水牟利,这些窝点并无营业执照,生猪也无检验检疫证明,初步可判定为非法交易私宰肉".
私宰"问题肉"流向何处?工商部门表示,这些私宰肉主要流入部分路边的生鲜肉摆卖点、无证照小排档和非法小食店,具体流向需进一步调查,"因为价钱*低,很多人买肉时图便宜,常常购买街边摆卖点的猪肉,其实有可能买到注水肉甚至病死猪肉".