九江开展食品安全监督抽检滥用食品添加剂成检查重点-百检网

九江开展食品安全监督抽检滥用食品添加剂成检查重点

百检网 2021-11-15

近日，九江市食品药品监督管理局全面部署2017年食品安全监督抽检工作，及时掌握全市食品安全总体状况，发现和处置食品安全问题，防范系统性、区域性食品安全风险，切实从源头上减少食品安全隐患。

今年九江市食品安全监督抽检计划主要侧重风险等级较高及以上品种，涵盖26大类41个食品品种109个食品细类共计927批次。抽样品种有：粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、薯类及膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、粽子、月饼、食用农产品等食品，抽样要求覆盖本市、县、乡镇和行政村内的所有食品生产企业，加大对食品生产聚集区、食品及食用农产品集中交易市场、食品问题多发区，以及农村、城乡结合部、中小学校园及周边等重点区域食品“重点”抽检。除以上必检品种外，还根据当地食品安全状况、居民饮食消费特点、新型食品销售业态食品、往年易发多发问题等因素和监管工作中的实际需要，“带有问题”的靶向性抽检，增强执法人员在日常监督检查中的灵活性。

在重点分析、研判往年抽检数据中的不合格报告后，今年抽检检测重点关注了非法添加和滥用食品添加剂问题，如面制品中是否超限量超范围添加硫酸铝钾，肉制品中是否有莱克多巴胺，豆芽中是否有6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠，瓶（桶装饮用水是否有铜绿假单胞菌等，充分发挥了监督抽检效能。对抽检中发现的问题，依法依规全面做到“产品控制、原因排查、行政处罚、整改落实”四方面要求，历年处置率****。

截至目前，共完成监督抽检任务21批次，其中国抽食用农产品抽检8批次，省级抽检13批次，出动执法人员6人次，车辆3台次。