“‘塑料紫菜’谣言后,晋江的不少企业产品都曾被终端超市下架,对整个行业造成了重大的损失。”此次风波已平定,但对晋江紫菜加工行业协会会长谢联峰和众多晋江紫菜加工企业而言,仍谈之色变。
11日,首届晋江紫菜文化节在福建晋江举办,晋江紫菜加工企业自发组织为紫菜代言,通过深挖紫菜文化和科普知识,并抱团进行国家地理标志申请,欲完善生产执行体系,促进行业转型发展。
公开资料显示,紫菜分为坛紫菜和条斑紫菜,晋江是福建省乃至全国*大的坛紫菜加工生产基地之一,年加工、销售紫菜4万多吨,产值20多亿元。
从今年2月中旬开始,多个针对晋江紫菜行业的爆料视频在网上持续发酵,一时间,“塑料紫菜”的谣言甚嚣尘上。尽管生产厂商与相关部门**时间出面辟谣,但受到谣言影响,福建晋江紫菜产业损失达到数千万元至上亿元。
“此次的塑料紫菜事件,让我们的紫菜产业损失惨重,痛定思痛的同时,也让我们意识到塑造产业品牌,推广产业文化的重要性。”福建晋江紫菜行业协会秘书长、泉州市福广家食品有限责任公司总经理曾华青认为,晋江紫菜的文化底蕴深厚和占领全国紫菜中高端近80%的市场份额,都已具备申报国家地理标志的条件。
“国内众多的国家地理标志,如阳澄湖大闸蟹和安溪的铁观音,申请成功后,都将进一步提升社会大众对产业的整体认同。”曾华青称,此次文化节和申请国家地理标志,是全行业的团体意识,将带动品质、品牌和核心技术的统一。
晋江紫菜行业龙头企业的阿一波食品有限公司总经理助理梁挺帅认为,国家地理标志的申请,将加强对紫菜原产地的保护,提升品牌效应。“申请国家地理标志有一套严格的标准,涉及到全产业链,对组织执行生产、提高质量和产品内涵将起到促进作用。”
梁挺帅表示,源头把控是关键,需要全行业的力量去推动。同时,此次风波后,更多的晋江紫菜加工企业意识到抱团发展的必要性,也加速企业对质量和品牌的“内外兼修”。
“在风波之后,我们将工作重心转移到内部管理和市场监督方面,也**时间组织各部门成立质量管理小组,联动各大区域,追溯产品源头,及时弥补市场漏洞。”梁挺帅打开他的微信群,群里有辐射全国各地的市场、外联部成员,及时在跟踪市场动态。
据曾华青透露,目前晋江紫菜申请国家地理标志,已与第三方机构签订合同,并已经完成了前期的资料收集,正在等待第二步的专家审核,预计在今年内可以完成申请。(完