根据《意见》，甘肃省将按照因地制宜、科学规划，发挥优势、突出特色的思路，推动农产品加工业从数量增长向质量提升，完善农产品加工产业和政策扶持体系，促进农产品加工业持续稳定健康发展。力争到2020年，全省主要农产品加工转化率（初加工以上达到55%，农产品精深加工比重明显增加，规模以上农产品加工业主营业务收入年均增长8%以上，农产品加工业与农业总产值比达到2∶1以上。同时，做大做强一批农产品加工示范企业和国际竞争力强的出口企业，培育年销售额10亿元以上的龙头企业15个以上，年销售收入达到1100亿元以上；建设一批高标准农产品生产加工基地和现代农业科技园区，带动农户进行标准化生产。
为实现上述目标，甘肃省将通过进一步优化原料基地和农产品加工业布局，增强龙头企业加工转化能力，加快促进农产品初加工发展，提升农产品精深加工水平，鼓励主食加工业发展，推进加工园区建设，加速科技成果转化推广，提升质量品牌价值等一系列措施，全力促进农产品加工业发展。同时，为相关企业在财政支持、税收政策、金融服务、投资贸易条件、用地用电政策等方面提供一揽子优惠扶持政策，以优化农产品加工企业的发展环境。
