漳州市食用菌出口品种丰富，涉及香菇、白木耳、白背黑木耳、蘑菇、杏鲍菇、平菇等十几个品种，出口市场涵盖日本、欧盟、东盟、加拿大、美国、中国香港等100多个国家和地区。
为确保出口食用菌质量安全，漳州检验检疫局充分发挥南靖麻竹笋、漳浦大葱等***出口食品农产品质量安全示范区的**示范作用，不断加强种植标准体系建设和监管，积*推进南靖白背黑木耳示范基地建设，不断提升辖区出口食用菌质量安全水平。
针对黑木耳、香菇等食用菌高风险产品，漳州检验检疫局重点做好农药残留普查，根据风险监控结果采取相应风险管理措施，及时消除质量安全隐患，严格食品添加剂使用报备管理，严查非法添加非食用物质和滥用食品添加剂情况。为出口企业营造良好的通关环境。（完
