为保障群众春节 饮食安全，自治区 食品药品监督管理局从2016年12月开始，在全区范围内开展了2017年春节 食品安全专项 监督 抽检工作。共监督抽检10大类18个细类 食品100批次，合格率为****。
本次抽检的品种全部是宁夏本地生产的食品，样品来自食品生产企业、食品消费市场和餐饮单位，包含粮食加工品、食用油、调味品、餐饮食品等。其中酒类24批次，食用植物油16批次，餐饮食品14批次，大米12批次，小麦粉5批次，水果制品6批次，熟肉制品5批次，乳制品5批次，速冻食品5批次，食醋4批次，饮料3批次，酱油1批次。检测项目主要是重金属、食品添加剂、微生物、理化指标等40余项，未发现滥用食品添加剂、微生物超标等问题。
