根据《2016年深圳市食用 农产品质量安全例行监测方案》，深圳市 食品药品监督管理局12月份在全市范围内的61个 食用农产品生产、经营场所 抽检食用农产品1080份，其中 种植业产品480份，12份不合格； 水产品280份，10份不合格；畜 禽类产品320份，7份不合格。 检测不合格的产品均已实施了后续 处理。详情请登录深圳市市场和质量 监督 管理委员会网站查询，网址http：//www.szaic.gov.cn/。
该月抽检蔬菜有芸薹属类、茄果类、根茎类、瓜类、叶菜类、豆类、水生类、鳞茎类等八大类蔬菜42个品种，共291份，不合格11份，合格率为96.2%。其中茄果类、根茎类、鳞茎类、水生类合格率均为****，瓜类合格率为97.7%，叶菜类合格率为96.4%，芸薹属类合格率为93.5%，豆类合格率为84.6%。不合格的蔬菜品种有普通白菜、菜心、芥蓝、芹菜、黄瓜、豇豆、荷兰豆。检出的不合格项目为联苯菊酯、毒死蜱、克百威、氧乐果、氟虫腈、多菌灵。该月抽检水果141份，不合格1份，合格率为99.3%。不合格的水果品种为皇帝柑。检出的不合格项目为苯醚甲环唑。该月抽检食用菌48份，全部合格，合格率为****。蔬菜、水果、食用菌样品均检测甲胺磷、氧化乐果、甲拌磷等50种农药残留。
该月度监测抽样畜禽产品320份， 不合格样品7份，合格率97.8%。1份猪肉检出莱克多巴胺，2份鸡肉检出恩诺沙星+环丙沙星超标，2份猪肉、1份鸡肉和1份鸭肉检出磺胺总量超标。猪肉、猪肝、牛肉样品检测3种β-受体激动剂和5种磺胺类药物；禽肉样品检测3种氟喹诺酮类药物和5种磺胺类药物。
该月度共监测水产品280份，10份超标，合格率为96.4%。养殖鱼类检测项目为孔雀石绿和硝基呋喃类代谢物，养殖虾类检测项目为硝基呋喃类代谢物，捕捞类水产品检测项目为甲醛。捕捞类水产品合格率为****，养殖鱼类合格率为97.1%，养殖虾类合格率为88.6%，不合格品种为草鱼、黄骨鱼（黄颡鱼、生鱼、丁桂鱼、基围虾、虾、对虾。检出的不合格项目为孔雀石绿和硝基呋喃类代谢物（AOZ。监测结果显示捕捞类水产品合格率*高，养殖虾类合格率*低。
小贴士
什么是无公害农产品、
绿色食品和有机食品
无公害农产品指产地环境、生产过程和产品品质符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的优质农产品及其加工制品。
绿色食品（green food，指在无污染的条件下种植、养殖，施有机肥料，不用高毒性、高残留农药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并使用绿色食品专门标志的安全、优质、营养类食品的统称。
有机食品（Organic Food，是对无污染天然食品较统一的提法。有机食品的生产和加工，不使用化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质，也不用基因工程生物及其产物，所以是一类真正来自于自然、富营养、高品质和安全环保的生态食品。
