*近，上海市食品药品安全委员会办公室与国家统计局上海调查总队联合开展了2016年上海市民食品安全满意度调查。2016年，根据市民对食品安全的关注度、感受度和舆情分析，以及对政府、媒体和企业的评价，调查结果显示，上海市民食品安全满意度得分为72.3分。
7成受访者认为“加强监督执法”是*有效的监管措施
在问及“日常生活中对食品安全关注程度”时，选择“很关注”的被访市民占53.4%，选择“关注”的占40.7%，两者合计达到94.1%。
在问及“上海市食品安全执法力度”时，逾七成被访市民对其表示认可，其中20.8%的市民选择“很强”，54.2%的市民选择“较强”，两者合计75.0%。
当被问及“政府有关部门*需要重点采取哪些措施，以提高上海食品安全水平”时，70.7%的被访市民认为“加强监督执法”是*为有效的监管措施，排在第二位和第三位的监管措施分别为“严厉查处违法者”（56.9%和“曝光典型案件”（39.9%。
遇到食品安全问题时52.7%受访者选择不投诉
有97.1%的受访市民表示在购买食品时会查看食品包装标签。对于标签上的内容（多选，市民*关心的前三位分别是“生产日期”（81.9%、“保质期”（75.5%和“配料表”（33.5%。
发票是维护消费者权利的有效凭证，但在被访市民中，购买食品时和在外就餐时“通常会”索要发票的比例为41.0%，有46.7%的被访市民“偶尔会”索要发票，有12.3%的被访市民“从不会”索要发票。综合来看，消费者购买食品和在外就餐索要发票的意识均有待提高。
在食品消费中，有46.0%的被访市民表示没有遇到过食品安全问题，有54.0%的被访市民在消费中遇到过食品安全问题。在受访市民中，*常遇到的3个问题（多选依次为“虚假或夸大宣传”（26.2％、“以假充真、以次充好”（20.3％和“食品在保质期内变质”（17.0％。
在遇到食品安全问题的市民中，选择投诉的比例仅占47.3%，有52.7%的选择不投诉。不投诉维权的主要原因依次为“太麻烦，成本太大不想投诉”（66.5%、“没有办法，只得自认倒霉”（23.1%和“想要投诉但不知道该向哪里投诉”（9.8。调查还显示，在投诉维权的市民中，对投诉处理结果的满意率（选择“很满意”和“满意”比例之和达到85.7%，可见，多数维权行为是有效的，市民自我维权意识薄弱亟待提高。
另外，对于2016年起上海市建设市民满意的食品安全城市，市民支持度得分高达99.8分，接近满分。而建设市民满意的食品安全城市的知晓度得分仅为70.7分。
