为牟私利，提高效率，明知松香有毒，仍用其脱鸭毛，近日，连江县人民检察院以涉嫌“生产、销售有毒、有害 食品罪”起诉余某和魏某。法院以犯生产、销售有害食品罪，判处余某、魏某各有期徒刑一年缓刑一年，并处罚金四万元。
2013年7月至2015年8月10日间，余某和其妻子魏某在连江县敖江镇幕浦村西门一排50号家中设置鸭子屠宰点，多次使用不能用于食品加工的松香给家禽脱毛后拿到敖江镇幕浦村、浦口镇、东岱镇等地市场上销售给当地村民，共计获利约人民币40000元。2015年8月12日，余某、魏某主动投案，如实供述犯罪事实。
松香是一种化工原料，含铅量较高，食用后无法排泄，在使用松香拔毛的过程中，松香通过鸭皮渗透并残留在鸭子体内，且高温环境，松香会产生氧化，生成更复杂的物质，对人体损害更大。国家早已明令禁止在食品加工过程中使用松香。余某和魏某二人明知松香不能用于食品加工的情况下，仍多次使用松香用于家禽脱毛，违反国家食品卫生管理法规，长期使用有毒、有害的非食品原料加工食品并予以销售，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪，故作出以上判决。
检察官提醒广大市民，现在临近春节，不要为图方便而不顾食品安全，也想通过此案例给那些企图通过利用工业松香给家禽脱毛，从而快速获取个人非法利益的行为人敲响警钟。
