创立于 1976年，诞生于自家厨房的家族企业 L&Q 专注于布朗尼、胡萝卜蛋糕、纽约芝士蛋糕、巧克力蛋糕、红丝绒蛋糕等“经典美国 甜品”，为多家美式连锁餐厅、食品服务分销商、杂货店、商店等零售商，及航空公司、军队、邮轮公司等提供甜点和乳蛋饼。本次投资将用于有限的客户群重叠、交叉销售机遇，及研发能力。
AUA 董事总经理 Andy Unanue 表示：“很高兴 Love & Quiches 加入我们的品牌组合，本次投资对我们不断增长的甜品平台很有吸引力。”
AUA 合伙人 Steven Flyer 表示：“本次交易能然我们继续扩张 Indulge Desserts 的多元化产品组合，在现有客户群基础上增加新分销渠道。为将 Indulge Desserts 打造成全球**的高端甜品生产商，我们会继续寻找其它标的。 ”
本次交易中，McDermott Will & Emery 提供法律咨询，CohnReznick 提供会计审核服务。
关于 Indulge Desserts
高端甜点生产商 Indulge Desserts 为美国食品服务和零售市场提供各式纯天然产品。公司产品有：蛋糕、芝士蛋糕、迷你甜点、慕斯、犹太美食、无麦麸和无糖美食。
关于 AUA Equity
总部位于纽约，管理运营 2.75亿美元的 AUA 为中小型企业提供战略发展资金，涉及消费、媒体、商业服务等行业。AUA 尤其关注家族企业或针对西班牙语族裔消费者的公司。对于 EBITDA 超过 500万美元的公司，AUA 会给予 1500～7500万美元的股权融资。AUA 的领导团地成员有：Steven Flyer、Kyce Chihi、Jack Lin 和 Te'Rhon O'Neal。
