唐山消协联合多部门检查超市饭店 部分商家出问题

百检网 2021-11-15
    本报讯 为保障节期 食品安全,1月19日,市消协联合市工商局、市 食药监局对我市的多家超市、 饭店进行了 检查,发现部分 食品违规裸卖、需 冷藏销售的食品违规常温销售等问题。
 
    在位于学院北路的天奕超市,主食柜台销售的主食违规裸卖,销售人员没有健康证;施尔得熟食、久久鸭脖、小菜柜台销售的熟食违规裸卖;花生酥糖没有按规定标明厂名、厂址、生产日期和保质期;散装的芝麻酥和糖瓜违规裸卖;标示需0℃-4℃冷藏销售的金锣三文治火腿和0℃-10℃销售的金锣皮蛋肠违规常温销售。
 
    在另一家超市,执法人员发现施尔得香辣烤里脊、酱香肘花,标示的贮存条件为0℃-4℃,却被违规放到常温下进行销售;天瑞祥五香牛腱子标示的贮存条件为0℃-4℃冷藏,却违规常温销售;天瑞祥熏火鸡腿标示的贮存条件为0℃-4℃冷藏,却超出冷藏柜堆放,违规在常温下进行销售;正大美味熟食柜台的销售人员没有健康证;主食厨房操作间的卫生条件不好,看到执法人员到来,工作人员立即打扫;在主食厨房的寿司操作间,盛放食品的未用过的包装盒被放到了垃圾箱上;标示制造商为唐山多宝利食品有限公司的糕点违规裸卖;需冷藏销售的蒙牛风味酸牛奶、伊利风味发酵乳、辉山风味发酵乳被堆放得高出了冷藏柜,处于常温状态下销售。执法人员介绍,本应冷藏销售的乳制品如果在常温下销售,很容易造成乳制品在保质期内就变质,危及食用者健康。
 
    对于在这两家超市发现的问题,执法人员责令立即整改。
 
    在位于大里路的小厨晓味饭店,执法人员发现洗碗间里有一个冒着热气的锅正在煮红豆,对于这种违规行为,执法人员责令其立即进行了改正。

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