台湾一包子店为防止面团沾黏 竟涂抹机械用油

百检网 2021-11-15
    据 台湾《联合报》报道,有网友在Facebook指控,新北市“珍典 食品有限公司”为了防止面团沾黏,竟然使用 机械 润滑油。台当局“食药署”接获检举,派员稽查,发现业者使用“WHITE-OIL P-350”矿物油,这原本用来润滑面团分割机的轨道面,但业者却涂在刷毛上,直接与原料面团接触,违反“食安法”。“食药署”13日晚间要求业者停业,下游业者则应 预防性下架产品。
 
    据报道,台当局“食药署北区管理中心代理副主任”魏任廷表示,食品机械润滑油可能与食品间接接触,规格标准有别于工业用润滑油,就算不小心接触食物,也还安全。但该矿物油应是使用于轨道面润滑,而非直接涂在刷毛,使用方法错误,就是违法。
 
    至于矿物油会不会影响人体健康?魏任廷表示,新北市卫生局采集 包子产品及矿物油等样本送验检查,另请矿物油厂商提具物质安全资料,厘清矿物油是否符合“食品添加物使用范围及限量暨规格标准”规定。
 
    魏任廷说,“珍典”涉违反“食安法”规定,依法可处6万至2亿新台币罚锾。食品业者使用的原料及食品添加物都应符合“食品安全卫生管理法”相关规定,民众若发现不法食品,可透过食安专线检举。

百检能给您带来哪些改变?

1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;

2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;

3、工程师一对一服务,让检测更精准;

4、免费初检,初检不收取检测费用;

5、自助下单 快递免费上门取样;

6、周期短,费用低,服务周到;

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;

8、检测报告权威有效、中国通用;

客户案例展示

  • 上海朗波王服饰有限公司
  • 浙江圣达生物药业股份有限公司
  • 天津市长庆电子科技有限公司
  • 上海纽特丝纺织品有限公司
  • 无锡露米娅纺织有限公司
  • 东方电气风电(凉山)有限公司
相关问答