上海普陀区抽检：7批次餐饮食品样品菌落总数超标-百检网

上海普陀区抽检：7批次餐饮食品样品菌落总数超标

百检网 2021-11-15

从上海市普陀区人民政府官网获悉，2016年11月21日至12月20日，上海市普陀区市场监督管理局共收到按照相关食品安全国家标准进行检验的15大类，共475批次抽检的各类食品样品检验报告，发现不合格样品9批次，总体发现样品不合格率为1.89%。对于抽检发现的问题，监管部门已依法进行立案查处，并责令相关单位立即查找原因，针对性开展整改。

其中，抽检餐饮食品样品213批次，包括熟肉制品24批次、火锅底料4批次、糕点7批次、色拉6批次、即食食品环节表面134批次、盒饭16批次、米面制品6批次、调味品7批次、其他食品相关产品9批次，发现不合格产品7批次，不合格率为3.29%。抽样自上海云玉南餐饮店的1批次蚝油牛肉套餐、抽样自上海大智慧餐饮管理有限公司桃浦路分公司的1批次夫妻肺片卤肉双拼饭、抽样自上海精勤餐饮有限公司的3批次色拉、抽样自上海雍普记餐饮管理有限公司的1批次蔬菜色拉、抽样自华禅实业发展（上海有限公司大渡河路分公司的1批次蔬菜色拉，被检出菌落总数项目不合格。