章丘辛寨食药所开展冷冻食品专项检查

百检网 2021-11-15

进入冬季以来，羊肉、火锅丸子等冷冻食品成为各商店的热销产品，加之新年将至，传统速冻食品也将受到消费者的青睐。辛寨食药所结合市场变化，严格履行监管职责，开展速冻食品专项检查。

此次检查针对冷冻食品的经营品种，数量，进货渠道，索证索票等情况进行一次全面排查，重点检查有无来历不明、无产地、无标示的冷冻食品以及冷冻食品存放加工是否规范。检查中，发现个别经营户从事切片加工时未穿戴工作服帽，操作间有无关杂物、各类冷冻食品摆放乱等问题，执法人员对发现的问题现场提出整改意见，责令改正。

辛寨食药所还将进一步加强冷冻食品的监督巡查，严防不合格的冷冻食品流入市场。

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