犯罪嫌疑人王某某、胡某某系夫妻关系，二人自2015年7月起在衡阳市珠晖区一农贸市场旁经营一家无名家禽脱毛店，从事鸡、鸭宰杀、脱毛工作。在鸭子脱毛过程中，王某某、胡某某利用从周某（具体信息不详，未抓获处购买的固体块状松香，将鸭子宰杀、初步处理后放入熬制成液体的松香中去除绒毛，并收取3元每只的加工费。
2016年7月18日、19日早上，衡阳市食品药品监督管理局珠晖分局执法人员对王某某、胡某某经营的家禽脱毛店进行检查，并明确提出其使用的固体块状松香系工业松香，不得用于家禽脱毛。而王、胡夫妻二人在明知使用工业松香加工鸭子对人体有害的情况下，仍然继续使用。自2015年7月起，王某某、胡某某帮经营鸡鸭生意的贺某某处理鸭子1000只左右、吴某某1500只左右，自2016年7月起帮贺某处理鸭子180只左右，共计获利8000余元，而此三人将脱毛加工处理后的鸭子又销售给普通群众食用。
2016年8月15日3时许，衡阳市公安局珠晖分局民警与衡阳市食品药品监督管理局珠晖分局的工作人员通过联合执法，在王某某、胡某某经营的家禽脱毛店当场查获琥珀色块状松香0.98千克，正在使用的黑色胶状松香1锅，以及已由松香脱毛的鸭子12只，经检测，上述琥珀色块状松香为工业松香，黑色胶状松香主要成分为工业松香与松香甘油酯。而工业松香为非食品用化学物质，内含铅、铬等重金属，使用工业松香脱毛会对畜禽肉制品造成污染，食用该污染的畜禽肉制品对人体健康有害。
珠晖区人民检察院经审查认为，犯罪嫌疑人王某某、胡某某纠合一起，使用有害的非食品原料加工食品，其行为已涉嫌生产有害食品罪，遂向珠晖区人民法院提起公诉。
