绥芬河:每天4万个俄罗斯“提拉米苏” 蛋糕销往全国

百检网 2021-11-15
    记者从绥芬河市场 监督 管理局了解到,目前在该市登记注册的俄式提拉米苏生产企业有15家、 小作坊有34家。据统计,旺季提拉米苏日均销售高达40000个,解决就业3000多人,同时吸引俄罗斯百余人来绥芬河就业。
 
    从2014年起,以提拉米苏为主的俄罗斯食品,开始入境绥芬河,并向国内市场辐射。当这种外国 蛋糕进入国内的时候,一夜爆红,手拎包的形式已经不能满足销量的需求,一些本地商家**试水,将俄式提拉米苏引进在中国批量生产。目前,绥芬河市超过百人的提拉米苏生产企业有三家,占据绥芬河提拉米苏生产能力的五分之四。迈克西盟2015年8月在绥芬河伊戈尔俄罗斯商品大市场正式生产,当时工厂每天生产5000个,仍不能满足市场需求。现如今,迈克西盟搬迁新址,厂房扩大,生产规模提升。
 
    不仅是提拉米苏生产企业干得热火朝天,网上销售的电商、微商团队也在不断壮大,通过互联网+俄货,越来越多的大学毕业生、普通市民开始创业,月赚过万元不再是“梦想”。
 
    市场监督管理局食品科李华表示,提拉米苏产业的兴起,带动了绥芬河市相关产业发展,其中,俄罗斯面粉、奶油、蜂蜜等产品尤为突出。冬季是提拉米苏销售的旺季,食品安全尤为重要,市场监督管理局加强对全市俄货市场的统一监管,从生产条件、卫生状况、索证索票、中文标识等方面严格把关,努力打造让消费者放心的提拉米苏市场。
 
    市场监管部门表示,下一步将加大监管力度,确保有生产资质的企业进一步扩大生产规模,让这个新兴产业健康稳步发展,成为绥芬河食品行业一支新的生力军。

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