上午十点左右，在安康民荣集团病害肉处理厂内，26头约1400多公斤的不合格肉品被撒上了烧碱和生石灰，送往厂内的一处土坑内进行集中掩埋销毁。工作人员告诉记者，这些肉品，都是近期市各级农业部门开展的打击私屠乱宰行动中收缴的不合格肉品。
据了解，为保证我市肉制品市场秩序，确保广大群众吃上放心肉。今年元月以来，我市农业局在全市范围内先后多次开展打击私屠滥宰专项整治和“扫雷行动”，定期或不定期组织执法人员深入生猪定点屠宰企业，对屠宰环节病害猪无害化处理台账记录、影像资料、档案管理、无害化处理情况等进行认真核查，及时纠正存在的问题。截止目前全市11个生猪定点屠宰场共屠宰生猪13.74万头，检出并无害化处理病害猪及产品268头，没收销毁不合格私宰肉品1060 公斤。同时先后对10县区专项整治行动开展情况进行了督察，取缔私屠滥宰窝点11个，查处违法案件11起，没收销毁私宰及不合格肉品4 千余公斤。
在此，市农业局工作人员建议，广大市民在选购猪肉时，一定要注意选对肉、选好肉，要查验盖有屠宰企业定点屠宰章和检疫证的猪肉进行购买。同时，市民一旦发现问题肉，可向市农业局畜牧兽医中心进行举报。
