据介绍，威海地区出口饼干的品种主要是杂粮饼干、夹心饼干以及曲奇等，主要出口到日本和韩国等周边国家和地区。其中，杂粮饼干共出口376.1吨，占出口饼干的72%。
为进一步促进饼干出口持续增长，威海出入境检验检疫局将加强对企业的技术指导和培训，引导企业建立健全从原料验收、加工过程控制到出厂检验等全过程的质量管理体系，对企业进行风险分类管理，结合企业出口产品进口国的要求、国外预警通报以及该企业的信用、自检自控能力等方面的情况，确保出口食品的质量安全，进而打开海外市场。
威海口岸饼干出口超500吨 同比增长10.9%
百检网 2021-11-15
记者近日从威海 出入境 检验检疫局获悉，今年1至10月份，威海口岸共 出口 饼干207批次522.5吨，同比分别增长40.8%、10.9%。
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