东莞高埗开展餐饮食品市场专项检查行动

百检网 2021-11-15
     随着国庆“黄金周”临近, 食品市场进入消费旺季。为了切实保障 消费者的 消费安全,昨天下午,高埗镇食药监、工商等部门在辖区内开展 餐饮食品市场专项 检查行动,强化 食品安全监管,确保群众买得放心、吃得安全。
 
    检查组一行**来到冼沙二上坊市场,重点检查食品的进货记录和票据,食品包装、标识、生产日期、保质期等,确保不经营加工过期、失效、“三无”产品,及时清理变质、腐烂等不符合食品安全标准的食品,从源头上消除食品安全隐患。
 
    随后,检查组一行又先后来到镇内部分酒楼食肆、集体食堂等重点单位,重点检查食品原料、调味品的采购管理,食品储存、加工制作等各环节的情况,对发现的不规范行为,当场下达了整改通知,着力消除食品消费安全隐患,确保市民舌尖上的安全。
 
    检查组一行要求各食品相关企业,要认真落实主体责任,强化源头监管,突出流通环节食品安全监管,建立可追溯渠道和机制,严把食品安全质量关,共同营造良好的消费环境。

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