在城区某大型商场的月饼销售专区，执法人员对散装月饼是否符合产品质量安全要求、是否使用非食品添加剂以及进货查验记录等方面进行了全面的检查（如图。随后，又对礼盒包装的月饼进行了仔细检查，详细查看了月饼的生产厂家、生产日期、保质期等有效信息，确保在售月饼质量过关。
据市食药监局执法人员介绍，“中秋节前的月饼质量检查行动，是保证中秋节月饼安全卫生的关键。”此次检查主要围绕月饼生产企业的资质、证照是否齐全，生产环境、流程是否符合规范，食品原料进货渠道是否正规合法，是否按要求进行了索证索票、台账登记；从业人员是否持有有效健康证明等方面进行。同时，执法人员还对生产企业已经生产和各大商场正在销售的月饼进行了样品采集，并送往检测站进行检测，经过检测暂未发现问题月饼。
