“熟食不能这样放，容易滋生细菌，现在天气热，一定要注意。”日前，青川县沙洲食品药品和工商质监所所长魏锡斌在对辖区内市场进行例行检查时，发现熟食区存在食品安全隐患，当场要求建立档案并提出整改要求。
“中小学1所，市场1个，小作坊12个……” 在沙洲食品药品和工商质监所，记者在墙上看到一幅责任监管图，图上用醒目的符号标注着辖区重点监管行业、工作动态以及曝光台等。“我们基层监管所重点是当好‘三员’。当好信息员，当好宣传员，当好监管员。既要监督到位，排查各类隐患，同时还要宣传食品药品监管方面的法律法规、饮食用药方面的安全知识。” 魏锡斌表示。
基层监管所是食品药品安全的**线，是保障人民群众食品药品安全的重要力量。像魏锡斌一样的基层监管人员，广元市目前共有322人。近年来，广元市食品药品监管局以推进食品药品基层监管所标准化建设为抓手，提高基层监管能力，筑牢监管网底，切实保障该市基层食品药品安全。
“基层监管所处于食品药品安全监管的前沿阵地，是名副其实的‘**道防线’，是食品药品监管工作真正落地的‘*后一公里’，食品药品安全落实在基层，落实靠基层。”广元市食品药品监管局局长陈怀乾表示，市食品药品监管局把开展基层监管所标准化建设作为夯实基层基础的有力抓手，不断夯实监管基础，创新监管方式，提升监管能力，从根本上破解监管难题，有力保障了全市人民群众饮食用药安全。
记者从广元市食品药品监管局了解到，今年以来，该局制定了《基层食品药品监管所规范化建设标准》以及《基层食品药品监管所规范化建设验收办法》，召开了基层所标准化建设推进会，明确在机构设置、工作职责、人员配备、管理制度、基础设施、硬件设备等方面应达到的标准。今年，各县至少要新完成4个基层监管所标准化建设，各区至少要新完成3个基层监管所标准化建设。
陈怀乾介绍说，基层监管所标准化建设中，人员编制配备上，要统筹安排监管力量，尽量向基层倾斜，形成“金字塔”模式；在设施配置上，要做到每个监管所有办公场所、有交通工具、有快检设备、有执法取证装备，能保证日常工作正常开展；在制度建设上，各项内部规章制度必须健全、管用；在工作流程上，要有完善透明的监管工作流程，方便群众办事。
