执法人员介绍，虽然假盐的外包装与真盐十分相似，但仍然存在一些漏洞。**是颜色，假盐的外包装颜色僵硬死板，而真盐的外包装颜色较为自然；其次是侧面的折痕，假盐的侧边有明显的折痕，而真盐则没有；*后是封边，假盐的封边参差不齐，用手摸会十分割手，而真盐的封边呈整齐的锯齿状，不会割手。
“今年6月到7月，我们查处了11起制贩假盐的违法行为。”南昌市盐务局盐政支队长邹政强介绍，此次制贩假盐专项治理行动将重点对学校、机关企事业单位食堂和各地农贸市场等假冒伪劣多发区进行重点排查，消除食盐安全隐患。
