南海网、南海网客户端澄迈8月10日消息 用木炭粉“上色”,1分钟白猪变“黑猪”。8月9日凌晨, 海南澄迈一商贩利用疑似“碳粉”物质,将白猪染色变黑的行为被查处并曝光后,澄迈县食安办连续对金江镇利民 食品厂内的 生猪批发点进行突击 检查,再未发现给白猪染色变“黑猪”现象。针对南海网9日报道,澄迈县食安办下发紧急通知,要求严厉打击 私屠滥宰以及欺诈 消费者等违法违规行为。
10日晚,南海网记者从海南省食药监局获悉,针对南海网报道披露的现象,省食药监局高度重视,已要求澄迈县食药监局认真调查,如果白猪染色变黑猪的行为对猪肉质量产生影响,甚至存在危害,坚决予以严肃查处。
9日凌晨,海南澄迈县食药监局、畜牧局、公安等多部门成立的联合执法人员,在当地一家食品厂内,查获了一商贩利用疑似“碳粉”的物质,将白猪染色变黑猪,涉嫌欺诈消费者行为。10日中午,澄迈县食安办相关负责人接受记者采访时表示,事情发生后,澄迈县政府各级部门对此事高度重视,针对南海网9日报道披露出的内容,9日下午,澄迈县政府副县长吴健主持专题会议,听取了相关职能部门的调查报告后,传达了县政府主要领导的指示精神,要求相关职能部门要彻底调查,依法依规严办重罚。
澄迈县食药监局局长邱积权介绍说,9日、10日凌晨,执法人员连续对利民食品厂生猪肉批发点进行突击检查,除了李某的不法行为(已查处外,并未发现有违法违规行为。9日开始,澄迈县食安办执法人员对澄迈县各超市、农贸市场下发了紧急通知,要求各猪肉经营者严禁用此法欺诈消费者,且必须经营有“两证两章” (即动物检疫合格证、肉品质检验合格证;动物检验合格验讫章、肉品品质检验合格验讫章的猪肉。
邱积权表示,就已经发现的问题下一步将与畜牧局联合,对生猪屠宰场开展常态性检查,同时,还将不定期对各销售猪肉经营摊位进行检查,严厉打击私屠滥宰以及欺骗消费者等违法违规行为。
采访中记者了解到,不法商贩利用碳粉将白猪染色变黑时,并非将整头猪全部染黑,只是将其中某个部位染色变黑,在销售猪肉时出示给顾客看,以此说明销售的猪肉为黑猪肉。
当天中午,记者来到金江镇部分农贸市场内生猪肉摊位走访时,不少摊主对白猪易容变“黑猪”的行为表示谴责,认为这种行为是欺诈消费者,抹黑了整个行业。
据了解,市场上现在白猪和黑猪的价格差不多,肉质也没什么明显差异,不少摊主认为,根本没必要以假乱真,“是不是黑猪肉没关系,买白猪肉的人也有很多,很多顾客来自外地,没那么多讲究。”一摊主如是说。