央广网 宁波7月5日消息（记者 杜金明 通讯员 储星星 叶飞明宁波梅山 检验检疫局通报说，日前，一批货值7万多美元的太平洋 鳕鱼抵达宁波梅山口岸，梅山检验检疫局工作人员对该批货物进行了现场查验并留样送至 实验室进行进一步 检测，合格后，该批太平洋鳕鱼将正式进入市场。
据了解，该批太平洋鳕鱼由宁波本地一国际贸易有限公司 进口，总计21.142吨，货源地为美国。这也是宁波口岸首次进口太平洋鳕鱼。
鳕鱼因刺少、口感好，富含丰富的维生素A、D、E和欧米伽3，受到美食爱好者的追捧，同时，可作为新生儿的辅食。
近期网上关于消费者因误食由“油鱼”假冒的鳕鱼而导致身体不适的消息层出不穷。而超市里以“鳕鱼”为名的鱼类也是五花八门：银鳕鱼、阿拉斯加鳕鱼、冰岛鳕鱼……价格从十几元到四五百元每公斤不等，让人挑花了眼。事实上，纯正的鳕鱼只有三种：大西洋鳕鱼、格陵兰鳕鱼和太平洋鳕鱼，均属于鱼类中的鳕形目鳕科。此次梅山口岸进口的即为太平洋鳕鱼，它属于冷水性底层鱼类，以底栖小鱼虾为食，外形和口感与大西洋鳕鱼没有太大差异，我国黄渤海亦有出产。
检验检疫部门提醒，消费者可从以下方面识别鳕鱼：鳕鱼鱼体侧扁，头大、口大，上颌略长于下颌，尾部向后渐细，头、背及体侧为灰褐色，并有不规则深褐色斑纹，腹面为灰白色；鳕鱼肉质细腻，鱼肉为乳白色，鳞片较小且非常锋利，摸上去像针刺一样。而被无良商家用来假冒鳕鱼的油鱼体型上前部圆后部侧扁，肉质比较粗糙，油鱼体上部为黑色或青黑色，腹部灰白色，体侧鳞绝大部分有黑色边缘，但并不锋利，鱼肉中间有淡红色的线条。
