中国质量新闻网消息 上海市浦东新区市场 监督 管理局近日发布2016年6月 餐饮 食品监督 抽检信息。本次抽检的餐饮食品主要包括 熟肉制品、煎炸油、色拉、现制 饮料、 焙烤食品、 火锅 底料、 辣椒酱、 粽子、桶 盒饭、环节等。抽检依据有关食品安全国家标准，抽检项目包括重金属、品质指标、食品添加剂和微生物等指标。共抽检餐饮食品样品204批次，其中：
抽检熟肉制品33批次，煎炸油7批次，色拉7批次，焙烤食品2批次，火锅底料2批次，辣椒酱2批次，粽子2批次，环节100批次，均未发现不合格；抽检现制饮料6批次，1批次不合格，不合格率为16.67%；抽检桶盒饭43批次，4批次不合格，不合格率为9.30%。
不合格产品名单
| 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 |
| 上海书农桃业有限公司 | 浦东新区书院镇洋溢村书院692号 | 上海书农桃业有限公司 | 浦东新区书院镇洋溢村书院692号 | 西瓜汁 | 散装 | / | 2016.05.27 | 菌落总数║2.2×10 5║≤100000 |
| 上海智航餐饮管理有限公司 | 上海市浦东新区金丰路277号6幢2层 | 上海智航餐饮管理有限公司 | 上海市浦东新区金丰路277号6幢2层 | 桶饭（米饭、黄豆鸭块、花菜 | 散装 | 20160512 | 菌落总数║n1210000 n2250000 ║n5 c0 m10 2 | |
| 上海艾米餐饮有限公司 | 上海市浦东新区沪南路3778号1幢 | 上海艾米餐饮有限公司 | 上海市浦东新区沪南路3778号1幢 | 桶饭（米饭、萝卜、大白菜、鸡腿 | 散装 | 20160512 | 菌落总数║n4440000 n5110000║n5 c0 m10 2 | |
| 上海申韵餐饮管理有限公司 | 上海市浦东新区周浦镇新坦瓦公路1456号5幢 | 上海申韵餐饮管理有限公司 | 上海市浦东新区周浦镇新坦瓦公路1456号5幢 | 盒饭（米饭、土豆牛肉、青菜卷心菜、萝卜烧肉 | 散装 | 20160512 | 菌落总数║n1420000 n2290000 n3190000 n4110000 n5140000║n5 c0 m10 2 | |
| 上海新联佳餐饮服务有限公司金高路分公司 | 上海市浦东新区金高路211号-5 | 上海新联佳餐饮服务有限公司金高路分公司 | 上海市浦东新区金高路211号-5 | 桶饭（米饭、回锅肉、绿豆芽 | 散装 | 20160602 | 菌落总数║n1110000 n2110000 n5130000║n5 c0 m10 2 |
