河南省食药监局抽检餐饮食品358批次样品 2批次不合格

百检网 2021-11-15
    中国质量新闻网讯 1日, 河南省 食品药品监督管理局官网公布2016年第23期 食品安全 监督 抽检情况,该局近期对 餐饮 食品开展了监督抽检,共抽检358批次产品,其中2批次产品不合格,占0.56%。
 
    本次抽检的餐饮食品主要包括面包、糕点(自制、熟肉制品(自制、火锅底料、麻辣烫底料及蘸料(自制、酱腌菜(自制、发酵面制品(餐饮自制、生湿面制品(餐饮自制、米粉、米线(自制、煎炸过程用油以及餐馆用餐饮具。抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2012、食品整治办【2008】3号、农业部公告第235号、《食(饮具消毒卫生标准》(GB 14934-1994、《糕点、面包卫生标准》(GB 7099-2003、《食用植物油煎炸过程中的卫生标准》(GB 7102.1-2003等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括微生物指标、重金属、兽药残留、食品添加剂、非食用物质等33个指标。
 
    不合格样品所涉及的标称生产经营单位、产品和不合格指标信息为:新乡市牧野区塞纳春天小哈佛幼儿园经营的肉炸酱(肉制品、新乡市红旗区国色隆兴肥牛店经营的牛肉丸子检出苯甲酸。
 
    河南省食品药品监管局针对抽检发现的问题,已要求新乡市食品药品监管部门按照有关规定对经营者依法查处,责令经营者查明经营不合格产品的数量和原因,制定整改措施,防控存在的安全风险。
 
    河南省食品药品监管局特别提醒广大消费者,节日期间注意饮食安全,遇到食品安全问题,请积*参与食品安全监督,拨打12331投诉举报电话进行投诉或举报。
 
不合格产品信息
序号
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位地址
食品名称
规格型号
商标
生产日期/批号
不合格项目║ 检验结果 标准值
分类
备注
1
/
/
新乡市牧野区塞纳春天小哈佛幼儿园
新乡市牧野区滨河路塞纳春天小 区
肉炸酱(肉制品
/
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2015-12-04
苯甲酸║0.06g/kg║不得添加
餐饮食品
2
/
/
新乡市红旗区国色隆兴肥牛店
新乡市红旗区新飞大道163号
牛肉丸子
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/
2015-10-29
苯甲酸║0.06g/kg║不得添加
餐饮食品

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