粮油等生活产品将率先实施食品追溯-百检网

粮油等生活产品将率先实施食品追溯

百检网 2021-11-15

中国食品网讯食品安全问题一直以来是政府、人民*关心的问题，食品安全是关系生活民生头等大事，近日人大委员长张德江及副委员长等*****深入基层到各省市检查食品安全法执行情况，了解基层食品药品监管机构运行情况，并随机抽查了部分食品生产经营企业。同时与食品生产经营企业、行业协会负责人进行了座谈，听取大家对贯彻实施食品安全法的意见和建议。

国家食品药品监督管理总局加大执法力度，及时抽检，公开透明公告不合格产品信息，从源头把控拒绝不合格产品流入市场。*近各省食品安全监督抽检公告中合格率大幅提升，食品企业自身质量体系建设成为首要任务。

一直以来，食品行业将食品追溯作为安全保证的重要环节，食品追溯体系的建立更有利于政府、企业、消费者的监督，与“互联网+”的结合让“食品质量安全追溯系统”更便捷实用。国内专业食品追溯平台卓奇食品追溯平台总经理符春彦告诉记者，消费者只要用手机扫描商品二维码，食品生产许可证、各项指标检验结果等信息一目了然。同时政府、企业通过专用服务端原料采购，原料库存，投料，成品生产，包装，流通过程量追溯，让食品各个环节处于安全监控中。

北京、上海、广州、郑州、深圳、成都、吉林等省市相继推出商超农产品可追溯试点，粮油、禽蛋等生活息息相关产品将**实施。