幼儿园买转基因油 转基因食品有危害吗?

百检网 2021-11-15

    江岸区东立国际小区的刘先生日前反映,他的小孩在小区内一所名为爱儿坊幼儿学苑的幼儿园上学。几天前,该园一名学生家长无意间看到一家知名超市给幼儿园食堂送来数十瓶转基因大豆油,他担心转基因油孩子吃了不健康。

    4月22日上午,楚天都市报记者来到该幼儿园展开调查。

    该园有关负责人表示,该园确实从超市购买了转基因大豆油,但园方根据教育部门要求,员工与幼儿的伙食分开制作,这些转基因豆油是供员工食用,幼儿吃的都是品牌非转基因食用油。

    随后,记者戴上口罩消毒后进入幼儿园厨房看到,厨房内确实有一种转基因大豆油和一种非转基因玉米油。

    江岸区教育局一位工作人员表示,国家目前没有对幼儿园幼儿饮食禁用转基因食品作出规定,他们考虑到家长的担忧,向幼儿园建议不要使用转基因油。

    武汉市食药监局相关人士表示,目前国家对幼儿园幼儿饮食没有禁用转基因油的规定。

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    转基因食品到底有没有危害?多数人反对

    前不久农业部在批准三种转基因大豆进口的同时,也强调目前尚未发现任何科学证据可以证明转基因食品是有安全问题的。但是转基因话题再次引发讨论。对此,中国吃网发起《转基因食品能吃吗?》的调查,调查结果显示,73.65%的投票者认为转基因食品不安全。

    6月份,据中国之声披露,农业部批准了从阿根廷、巴西进口转基因大豆。随后新华社发布消息称,根据国家农业转基因生物安全委员会评审结果,批准了3个转基因大豆可进口用作加工原料的农业转基因生物安全证书。以上消息引发公众质疑,质疑声主要集中在转基因食品的安全性上。

    根据中国吃网调查结果显示,73.65%的投票者认为转基因不安全;79.05%的投票者对转基因食品的了解知之甚少;65.66%的投票者表示不会食用转基因食品。

    从调查结果来看,目前,许多人对转基因食品对其毒性问题、过敏反应问题、营养问题、对抗生素的抵抗作用以及环境威胁等问题都抱有质疑态度。虽然多数人投票者都认为转基因食品不安全,但是对转基因食品却是了解不多。因此,当前迫切需要让人们了解转基因食品,科学认识转基因食品。

    从事转基因工作20余年的中国农业科学院生物技术研究所研究员黄大昉认为,转基因食品安全问题是一个技术问题,世界卫生组织、美国FDA(美国食品药品安全监督管理局、欧洲食品安全局等国际权威部门早有定论,任何经过严格科学评审以后获得安全证书的转基因食品,都是可以放心食用的。

    相关学者认为,在全球面临粮食危机的时候,转基因食品为我们提供了一种值得一试的解决方法。落实到转基因食品的批准和监管,应该一个产品一个产品地严格进行,这也对与其相关的各项技术提出了更高的发展要求。

    相关知识

    转基因就是利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其它物种中去,改造生物的遗传物质,使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。

    “转基因大发展是必然趋势,挡都挡不住”

    对于质询书中反复被提及的转基因食品安全问题,中国农业科学院生物技术研究所原所长、博士生导师黄大昉在接受澎湃新闻采访时称,科学界对转基因的看法基本上是一致的,只要是安全性已经得到了权威部门的认可,那么这款转基因产品就没有问题。

    黄大昉称,此前曾闹得沸沸扬扬的“黄金大米”事件,老百姓都误以为是“黄金大米”的安全性有问题。但实际上,“黄金大米”并非是安全性的问题,而只是实验程序上出了问题,这两个概念不能混淆。当时是中国疾病预防中心的有关专家和国外合作进一步做营养学的实验,按照中国的法律规定,如果做这种实验就必须要得到卫生部门和农业部门的批准,但当时他们并没有有按照中国的程序进行申报,所以就闹得满城风雨。

    黄大昉称,其实在中国转基因作物进口方面已有多个种类获得批准,比如大豆、玉米、油菜、棉花的转基因作物,这些年总共进口的产品加起来大概有二、三十种。其中,大豆每年进口量达到七、八万吨中多为转基因大豆。

    中科院遗传与发育研究所生物学研究中心**工程师姜韬曾表示,转基因作物生产已经是现代农业重要特征和趋势。美国是转基因的强国和大国,其棉花转基因占了86%,玉米占80%,大豆占92%,此外,目前巴西、阿根廷等国的转基因优势也已经超过了美国,因为这些国家的成本更低,将来将成为转基因更大的受益国。

    姜韬称,转基因农作物的实践已经进行了30年,商业化也花了近二十年时间,食用转基因食品的人口中,到目前为止没有1例出现食用安全问题,此外,据统计,转基因种植面积占全球耕地面积只有十分之一左右,其中不少是用于饲料和加工原料。

    农业部在2013年还发表了《转基因食品与非转基因食品具有同样的安全性》,称转基因致肿瘤、影响生育等都是虚假的,全球4/5人口食用转基因产品。

    目前,中国在转基因作物种植方面,除了棉花和木瓜的转基因产品已获批可种植转外,其他转基因产品的种植暂时还未获批。

    黄大昉还强调,“(虽然有些地方或有些作物不种并不等于不安全,这点可能很多人就不太理解,就认为是不种可能就会有问题。”他解释称,转基因的生物安全性评价是由相关权威部门来负责的。在中国由国家农业转基因生物安全委员会负责,在欧盟是欧盟食品安全局(EFSA负责。然而,是否决定进口或种植,所取决于的因素就比较多,比如公众理解和接受的程度、国际间的贸易摩擦,甚至是国内外的政治因素。

    黄大昉认为转基因是未来农业发展的必然趋势之一,是挡都挡不住的。从1996年到现在的20年时间里,转基因植物的种植面积已从170万公顷增长为1.8亿公顷,增长了100多倍。从种植面积的增长上可以看出,虽然转基因的发展有一定争议,但仍在大规模产业化地发展。

    虽然,众多业内人士都对转基因产品的安全性进行了释疑,对于这个行业之外的人士,其对新技术还是有着先天的排斥。秦仲达在采访几近结束时,还叮嘱记者,“不要吃转基因食品”。

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