本报讯 为严厉打击查处无证经营、生产 假冒伪劣 食品等违法行为，*近，荔城区黄石镇食安办、食药监所联合行动，对该镇西洪村5家无证生产、 生产加工条件恶劣、存在“三合一”隐患、制售不合格食品的 米粉 小作坊集中进行查处取缔。
这些“ 黑作坊”室内光线暗淡，电线网、蜘蛛网密布，生产工具、储水池锈迹斑斑，卫生、安全等条件不达标。此前，工作人员多次上门宣传教育，但作坊业主仍未按要求整改到位。为切实保障群众舌尖上的安全，黄石镇联合相关部门开展了此次取缔行动。行动中，执法人员对小作坊进行断电，捣毁搅拌机、磨浆机、炊具等生产工具，防止“黑作坊”“死灰复燃”。
黄石镇是米粉、腐竹等传统工艺食品生产加工之乡。针对米粉小作坊多、小、散、乱的情况，该镇食安办、食药监所积*开展食品“四小”摸排建档、宣传教育及专项整治行动，做到动态掌握食品生产经营主体情况。同时，采取分类整治的方式，对纳入目录管理、尚未取证的小作坊，引导规范取证；对生产加工条件恶劣、涉及“三合一”、使用非食品原料或制售假冒伪劣食品的小作坊，坚决从严查处。
目前，黄石食药监所已指导5家米粉小作坊规范取证，查办小作坊案件5起，取缔无证米粉小作坊。对于食品加工“黑作坊”“黑窝点”，将发现一个、查处一个，涉嫌犯罪的坚决移送司法机关查办。 （何晋生 陈东庆
