听到甲醛白菜、重金属海产品，不少市民都会闻其色变。梅华街道食药所日前联合梅溪工商所对广富市场、泰嘉市场内及周边肉菜销售点进行专项抽检，主要针对网上盛传的甲醛白菜、重金属海产品等进行抽检，暂未发现异常情况。记者看到，检查队对广富市场、泰嘉市场内的菜档和海鲜档都进行了详细抽检。在十多个批次的检查中，暂未发现异常情况。
梅华街道食药所负责人告诉记者，甲醛白菜由于刺鼻的气味会对呼吸道和内脏造成损伤，对呼吸道的损害较大，因为味道较大比较容易辨别。由于甲醛具有易溶于水易挥发的特性，在长途运输过程中甲醛会挥发一部分，如果食用前先浸泡再清洗，煮熟之后白菜上残留的甲醛是微乎其微的。
记者卢展晴
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