本报讯 为有效 预防和控制 食物中毒 事件发生，保障广大师生 饮食安全，近期，陵水黎族自治县 食药监局新村食药监所和县教育局组成 检查组，对新村镇内8家 幼儿园、 学校 食堂开展食堂 食品安全专项检查，并对存在食堂场所布局不合理、 食品及原料 储存、食品留样不规范及 卫生整治不到位等问题的5家学校幼儿园食堂责令限期整改。
本次专项行动，重点检查学校幼儿园食堂食品安全责任落实情况、食品安全管理制度执行情况、从业人员健康培训管理及食品原料采购控制等各加工操作环节规范管理情况。督促学校落实食品安全主体责任，同时对学校周边“小饭桌”食品安全状况开展全面检查。
