秦女士外出踏青时看到“野 芹菜”，她患有高血压、糖尿病，听说多吃芹菜能控制血压、血脂，就特意多采了一些回家。中午，秦女士和爱人把采摘回来的“野芹菜”清炒了吃，没多久，夫妻俩先后出现恶心、呕吐、头晕、心慌等症状，被家人送往长沙市中心医院急诊科。
“从患者的症状看，十有八九是食物中毒。”该院急诊科主任医师宋昆说，秦女士把采摘的“野芹菜”带了过来，它并非可食用的野芹菜而是毒芹。毒芹充满了一种叫毒芹碱的化学物质，其中根茎含量*多，人不小心误食，将出现头痛、恶心、呕吐、手脚麻木、呼吸困难等食物中毒症状，严重时可致人死亡。经过对症治疗，秦女士夫妻的症状已明显好转。
宋昆医生建议，市民踏青时摘野菜，一定要选择自己熟悉、能够准确识别的，生长环境较差的野菜也不要食用；春季是虫卵复生的季节，野菜*好用开水烫一下，以免引发腹泻；如果市民食用野菜后出现恶心、呕吐、头晕、腹泻等反应，应尽快催吐、导泻等，并到正规医院诊治；尽可能保留或重新采集野菜的样本，送有关部门鉴定。
