现场脏乱不堪。
散装 腌菜裸放在地上。
红网醴陵3月23日讯（通讯员 邹熙玲 何芳咸香酸爽的腌菜，是老百姓喜爱的一道开胃下饭菜，制作方法简单快捷，酒楼和餐馆处处有它的身影，千家万户的餐桌上也常常见到它。正因为喜爱它的人多，销路广，就有人见利弃义，制造不合格的腌菜牟利。3月21日，湖南省醴陵市市场和质量 监督 管理局来 龙门所就查处了这样一处腌菜加工 黑作坊。
当日上午11时，来龙门所的执法人员在醴陵市巫家湾一带进行市场巡查时，发现某处民房疑似为腌菜加工的作坊，立即进入现场检查。只见这处民房约四十多平方米，泥巴地上铺了一张皱巴巴、脏兮兮的塑料薄膜，裸放着几十公斤散装腌菜成品，一个二十多岁的小伙子直接用手抓着放入小包装袋中，己分装好78袋，每袋重7斤共546斤。靠墙处有两台切菜机，污腻不堪，上面有4个甜蜜素袋。小伙子说3袋已经用完，其余1袋还剩半包，准备今天用，随后抓一小撮放在腌菜内，食用时口感会更好。
该处民房屋内、屋后杂物间、下水道旁和煤炭储存间，还随意堆放着用编织袋（非食品级包装袋装好的100袋约8000斤成品及半成品，上面没有任何标签。执法人员随机拆看，只见部分腌菜已变色，散发出一种令人作呕的气味。显然，这四十多平方米的民房，未区分生活区、生产区、仓储区。更可恶的是，作坊人员甚至将小便桶放在腌菜成品堆上。
因该处作坊负责人蔡某现场不能提供原材料的进货单据，也一时无法说清进货渠道，未建立湖南省流通环节食品经营进（销货台账，不能提供从业人员《健康合格证》《小作坊生产加工许可证》和《营业执照》，涉嫌无证无照从事经营活动；且从业人员未使用计量器皿按国标添加甜蜜素，涉嫌不按国家标准使用添加剂。为了维护市民舌尖上的安全，避免问题腌菜流入餐桌，执法人员当即责令该处作坊负责人停止一切生产加工行为，依法查扣了8000多斤腌菜成品及半成品，同时现场抽样3组腌菜送省级检测机构检验，并展开立案调查。目前，此案正在进一步调查处理中。
