被央视315晚会曝光后，饿了么商户通知中心今日发布了一封致商户信，信中表示将展开全平台的
以下为饿了么致商户信原文：
致饿了么商户老板的一封信——
一道守护用户，守护行业
尊敬的商户老板：
昨天，央视3·15晚会披露了饿了么平台存在的监管漏洞。我们十分感谢媒体对在线外卖行业和饿了么的监督，这是一次难得的机会，让我们及时发现管理的疏漏与不足。
也由于我们的疏漏与不足，让少数不良商户成了害群之马，连累了饿了么平台上众多尽心尽责的优质商户，所以我们**要做的，就是向您致以**诚挚的歉意，真的是对不住。
往后的路还很长，我们需要建立全盘的、长效的机制。食品安全，重于泰山。为用户提供安全、便捷的餐饮服务，既是饿了么平台的职责所系，也是在数十万商户在饿了么做生意的基础。为此，我们将展开全平台的食品卫生安全及资质审查，请各位商户老板切实关注店内环境和操作卫生，同时请您再次确认证照及店内展示照片的真实性。我们的市场人员及品控部门将分批与您核实相关情况，在此还望您能配合我们的审核工作。
感谢您选择来饿了么做生意！风雨后见彩虹，我们期待与您一道，守护用户的就餐安全，守护行业的健康发展！
拉扎斯网络科技（上海有限公司
2016年3月16日
