据山东 出入境 检验检疫局官网10日发布的消息，2015年检出 进口不合格 植物源性食品18批次、不合格进口 脂肪和 肉类产品13批次。同日，山东出入境检验检疫局还公布了2015年2起 进口食品检出不合格典型案例。
——山东口岸检出进口牛脂肪腐败变质产品
2015年4月6日，黄岛出入境检验检疫局在对1批重26.062吨、货值2.265万美元的进口乌拉圭牛脂肪查验时发现腐败变质，该局对货物做退回处理。随后，黄岛局有针对性的加大了对乌拉圭牛脂肪的感官检验，该局共退回乌拉圭输华腐败变质牛脂肪8批次，累计涉及货物170.77吨，货值15.4288万美元。山东局针对上述问题及时向质检总局进行了汇报，总局发布全国风险预警并暂停乌拉圭相关工厂对华出口牛羊肉类产品的资质。乌拉圭官方也高度重视，主动暂停了对我国的出口脂肪，并对相关工厂生产的所有牛脂肪类产品进行主动召回，保障了我国消费者舌尖安全。
据了解，国外部分生产企业在牛脂肪生产过程中以自然冷冻取代速冻工艺，且脂肪本身热传递性较差，装箱后产品中心温度下降缓慢，导致货物长时间处于高温状态下，*易造成内部脂肪的腐败变质。我国进口脂肪主要用于食用，腐败后的脂肪酸价较高，除影响正常的口感和品质外，还易产生有毒有害物质，严重情况下使人致癌。
针对此问题，出入境检验检疫部门进一步加大了对所有进口脂肪和肉类产品的查验检验力度，2015年共检出不合格13批次，其中涉及巴西牛肉腐败挥发性盐基氮超标，乌拉圭牛肾腐败变质、美国猪肉货证不符等问题，检验检疫部门严格按照规定进行了退运或销毁处理，及时将不合格肉类阻挡在**之外。如果不能及时发现这些安全卫生危害并正确处置，一旦这些肉类进入国内市场，*终成为老百姓的盘中餐，将会给人民身体健康带来严重危害。在此，检验检疫部门提醒老百姓，在超市或市场选购进口肉类产品时，可索要此批肉类的《入境货物检验检疫证明》，核对《入境货物检验检疫证明》中生产批次号、生产厂家名称和注册号等信息与实际标签信息是否一致，并注意保留货物照片和相关交易凭据，以免在买到不合格肉类时可以有效追溯和索赔。
——进口美国花生果中检出黄曲霉毒素超标
青岛检验检疫局从1批进口美国花生果中检出黄曲霉毒素B1含量高达288.8μg/kg，超出我国国家标准限量为20μg/kg，这是山东口岸首次从进口美国花生果中检出黄曲霉毒素超标。该批货物共计169.168吨、货值近9万美元，已按要求做退运处理。
2015年山东口岸共检出进口不合格植物源性食品18批次，共重3198吨，货值301万美元，涉及花生、植物油、芝麻和腰果等多个产品。不合格原因包括黄曲霉毒素B1、重金属和酸价超标，携带有害生物等。若长期食用上述不合格食品，人体健康将受到严重损害。其中，尤以黄曲霉毒素B1对人体健康危害*大，被认为是致癌性*强的天然物质。针对上述进口不合格植物源性食品，山东局均依法实施退运或销毁处理，并加强对进口食品的检验监管，同时，也提醒消费者应从正规渠道选购经检验检疫合格的进口食品。
